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1109 次 沃特世解決方案——乳制品中核苷酸分析 2012-8-21
乳粉中添加尿苷酸（UMP）、胞苷酸（CMP）、腺苷酸（AMP）、鳥(niǎo)苷酸（GMP）、肌苷酸（IMP）等多種核苷酸，用來(lái)提高嬰兒的免疫調(diào)節(jié)功能和記憶力。核苷酸分析目前存在的挑戰(zhàn)：由于核苷酸極性很大，用
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