各有關(guān)單位:
微生物菌種作為發(fā)酵工業(yè)的基礎(chǔ),對其進(jìn)行優(yōu)良選育能夠有效提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。隨著分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳工程的發(fā)展,利用高新技術(shù)對發(fā)酵工業(yè)菌種進(jìn)行改造、選育、優(yōu)化倍受青睞。但由于我國生物產(chǎn)業(yè)規(guī);鸩捷^晚,缺乏具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高產(chǎn)菌株,生產(chǎn)技術(shù)也一直處于國外壟斷控制之下,致使生產(chǎn)菌株產(chǎn)酸率低、轉(zhuǎn)化率低等問題極大影響了我國生物發(fā)酵行業(yè)的健康發(fā)展。
為此,我協(xié)會舉辦“生物發(fā)酵菌種選育與優(yōu)化控制技術(shù)研討會”。屆時將邀請行業(yè)知名專家、學(xué)者、技術(shù)負(fù)責(zé)人到會,共同交流探討實(shí)用經(jīng)驗(yàn)技術(shù)及最新科研成果等內(nèi)容,具體事項(xiàng)如下:
一、大會形式:
大會報(bào)告、專題演講、學(xué)術(shù)交流、現(xiàn)場答疑、產(chǎn)品展示
二、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會
支持單位:江南大學(xué)功能性配料研究所、功能食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
中國生物器材網(wǎng)、中國營養(yǎng)保健食品網(wǎng)、
中國食品商務(wù)網(wǎng)
三、會議時間、地點(diǎn)
時間:2015年8月7-9日(7日全天報(bào)到)
地點(diǎn):無錫市(地點(diǎn)確定直接通知報(bào)名者)
四、交流主題內(nèi)容
時間 |
專家報(bào)告、研討內(nèi)容與主講專家 |
8月8日
星期六
上午 |
(一)發(fā)酵菌種性能改良和馴化的生物技術(shù)研究
1.生產(chǎn)中菌種的分離及培養(yǎng)分離中要解決的問題 2.菌種工作的難題與經(jīng)驗(yàn)
3.影響種子質(zhì)量的因素及如何控制種子質(zhì)量 4. 發(fā)酵產(chǎn)物的生物合成
5.新藥報(bào)批化學(xué)藥品(原料藥)CTD格式申報(bào)資料中,菌種研發(fā)部分應(yīng)包括的內(nèi)容(菌種來源、鑒定、穩(wěn)定性研究等) 6.種子組的技術(shù)管理(如何保證菌種水平的穩(wěn)定) (二)高產(chǎn)菌株選育及發(fā)酵培養(yǎng)基優(yōu)化
1.微生物培養(yǎng)的類型與功能 2.發(fā)酵培養(yǎng)基的成分及來源
3.優(yōu)良菌種的評價 4.培養(yǎng)基的優(yōu)化策
5.生產(chǎn)中菌種的選育技術(shù)與方法 6.高產(chǎn)菌種選育實(shí)例分析 |
8月8日
星期六
下午 |
(三)微生物菌種的衰退、復(fù)壯及保藏
1.菌種退化的原因及防止措施 2.菌種復(fù)壯的有效途徑 3.菌種保藏方法及選擇
(四)生物發(fā)酵中試放大技術(shù)
(五)生物發(fā)酵菌株誘變、篩選與新調(diào)控技術(shù)
1.誘變和篩選方法在微生物育種中的應(yīng)用 2.誘變育種方法選擇及關(guān)鍵步驟
3.菌種篩選實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)(幾種模型介紹) 4.菌種篩選工藝的優(yōu)化 |
8月9日
星期日
上午 |
(六)發(fā)酵菌種改良和發(fā)酵工藝流程優(yōu)化
1.菌種基因工程改造的基本方法和技術(shù)
2.菌種基因工程改造舉例 3.發(fā)酵菌種的基因工程技術(shù)改良
(七)發(fā)酵菌渣再利用、無害化處理及綜合利用等技術(shù) |
8月9日
星期日
下午 |
(八)發(fā)酵過程染菌因素與防菌、滅菌控制措施
1.染菌對發(fā)酵的影響 2.發(fā)酵異,F(xiàn)象及染菌原因分析
3.雜菌污染的檢查判斷與處理 4.雜菌污染的途徑和預(yù)防措施
5.滅菌操作中的存在的有關(guān)問題 6.噬菌體污染及其防治
(九)生物反應(yīng)器和發(fā)酵設(shè)備的創(chuàng)新與改進(jìn)
(十)新型發(fā)酵設(shè)備的推廣與應(yīng)用 |
備 注 |
1、歡迎來電咨詢專家名單 2、每天除專家報(bào)告外,還安排了約1小時的代表發(fā)言和提問時間。 3、報(bào)告日程如有變動,以報(bào)到時的會議日程為準(zhǔn) |
五、會議說明
1、理論講解,實(shí)例分析,專題講授,互動答疑
2、主講嘉賓均為行業(yè)內(nèi)資深專家,歡迎來電咨詢
3、本次會議將征集與會議主題和研討內(nèi)容有關(guān)的論文。來稿應(yīng)具有科學(xué)性、實(shí)用性,且論點(diǎn)鮮明、數(shù)據(jù)可靠、文字精練通順,文稿請用word文檔(A4紙)電子郵件投遞至專用信箱,一般文章以3000~5000字為宜。8月1日截稿。
4、在確保會議質(zhì)量的前提下,為參會單位提供少量贊助、推廣、宣傳交流名額,有意者請與會務(wù)組聯(lián)系。
六、會議費(fèi)用
會務(wù)費(fèi):2200元/人,在校學(xué)生持學(xué)生證1200元/人。會務(wù)費(fèi)包括:培訓(xùn)、研討、餐費(fèi)、會議資料。住宿統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理。
七、宣傳方案
為了給參會單位提供一個技術(shù)研討和信息交流的平臺,能更好的推廣先進(jìn)的技術(shù)、產(chǎn)品及工藝,特制定如下宣傳方案,歡迎您與我們合作。
一、現(xiàn)場宣傳 | |||
項(xiàng)目 |
規(guī)格 |
廣告形式 |
價格RMB(元) |
宣傳性發(fā)言 |
30分鐘 |
演講 |
¥5000 起 |
展位 |
待商定 |
根據(jù)代表需求 |
¥5000 |
資料入袋 |
份 |
隨會刊資料統(tǒng)一發(fā)放 |
¥2000 |
橫幅 |
0.7m×6m |
賀詞 |
¥2000 |
展示板 |
易拉寶 |
會場展示 |
¥2000 |
專用資料袋、筆、本 |
套 |
自備 |
免費(fèi) |
二、印刷品宣傳 | |||
會刊封面 |
單面 |
彩色 |
¥5000 |
會刊封底 |
單面 |
彩色 |
¥4000 |
封二/扉頁 |
單面 |
彩色 |
¥3000 |
會刊插頁 |
單面 |
彩色 |
¥2000 |
八、聯(lián)系方式
聯(lián) 系 人:金橋 手機(jī):18710105471
電話/傳真:010-68650206 郵箱:1945339337@qq.com
附件:參會報(bào)名表.doc
中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會
2015年6月29日