受邀參與油豆角產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì) 博醫(yī)康展示凍干實(shí)力

2023年7月23日-26日，由黑龍江大學(xué)、綏化市人民政府主辦的第二屆東北油豆角產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，在黑龍江省哈爾濱市及蘭西縣等地舉辦。受大會(huì)邀請(qǐng)，博醫(yī)康作為凍干設(shè)備生產(chǎn)商代表參加了此次大會(huì)，博醫(yī)康凍干研究中心主任陳宥霖先生在大會(huì)論壇進(jìn)行了“蔬菜凍干技術(shù)應(yīng)用”方面的報(bào)告分享。



作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)質(zhì)蔬菜，隨著北菜的推廣，油豆角也逐漸受到全國(guó)消費(fèi)者的追捧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前黑龍江省栽培的油豆角面積約為30萬畝，產(chǎn)值達(dá)近20億元。而作為黑龍江特色農(nóng)產(chǎn)品的一張名片，除了鮮食外，其深加工方向的發(fā)展，也為油豆角全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展提供了動(dòng)力。



在各種深加工方向中，干制加工是十分適合油豆角特性的一種加工方式。而與傳統(tǒng)的曬干、烘干、風(fēng)干等農(nóng)產(chǎn)品干燥方式相比，真空冷凍干燥技術(shù)有著復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失小、保存期長(zhǎng)、便于運(yùn)輸?shù)葍?yōu)勢(shì)。隨著凍干技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域進(jìn)一步的應(yīng)用，也為油豆角深加工提供了更多選擇。



隨著近年來凍干技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域良好的應(yīng)用前景，有著超過20年凍干機(jī)制造歷史，產(chǎn)品線豐富全面的博醫(yī)康也推出了一系列適合農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的凍干設(shè)備，與同類型的產(chǎn)品相比，博醫(yī)康凍干設(shè)備在性能和適用性上都有著諸多優(yōu)勢(shì)，也受到了市場(chǎng)良好的回應(yīng)。另外，公司下設(shè)的凍干研究中心也為眾多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供了很多凍干工藝支持，幫助客戶快速掌握凍干工藝，展開凍干生產(chǎn)活動(dòng)。本次受邀參加此次大會(huì)論壇，也顯示了博醫(yī)康在凍干領(lǐng)域的工藝積累與影響力，都受到了相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域的認(rèn)可。