抗生素是微生物在新陳代謝過程中產(chǎn)生的,具有抑制它種微生物生長及其活動,甚至殺死它種微生物的一種化學物質。細菌、真菌、放線菌、高等植物、動物都能產(chǎn)生抗生素。產(chǎn)生的抗生素按化學結構來分類,可分為:β-內酰胺類、四環(huán)素類、胺基糖苷類、大環(huán)內酯類、多烯大環(huán)類、多肽類、苯烴基胺類、蒽環(huán)類等。
抗生素的生產(chǎn)方法一般來說有微生物發(fā)酵法、全化學合成法、半合成法,F(xiàn)代抗生素工業(yè)生產(chǎn)多采用微生物合成法進行生產(chǎn),其工藝工程大體相同,主要通過下列途徑來完成 :
抗生素發(fā)酵完成后,發(fā)酵液中除了含有很低濃度的抗生素(一般僅占發(fā)酵液體積的0.1-5%左右,有些新抗生素的濃度則更低)外,還含有大量的其他雜質。這些雜質有的是菌絲體本身,有的是未用完的培養(yǎng)基,有的是產(chǎn)生菌的其他代謝產(chǎn)物,還有的是在發(fā)酵液預處理過程中需要加入的物質等,這些雜質在發(fā)酵液中的濃度往往超過抗生素的百倍、千倍、甚至萬倍,而且其中很多代謝產(chǎn)物的物化性能和抗生素又非常接近,甚至化學組成和抗生素相同,僅立體構型不同而已。因此要從發(fā)酵液中去掉這些雜質,以制取高純度的合乎藥典規(guī)定的抗生素產(chǎn)品,發(fā)酵液的提取及精制是很重要的一個環(huán)節(jié)。
發(fā)酵液提取精制方法有吸附法、沉淀法、溶媒萃取法和離子交換法、膜法等。
我公司在發(fā)酵液的下游膜法提取與精制過程中有許多成功應用,尤其是在β-內酰胺類、胺基糖苷類抗生素的應用中。
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